いっぽんぎくぼほんてん
『伝心・一本義』『でんしん・いっぽんぎ』
福井県勝山市【蔵元：久保格太郎】
福井県勝山市唯一の酒蔵でありながら、福井県最大の生産量を誇る蔵でもあります。
明治35年創業。四方八方山に囲まれたこの勝山で、地元の酒米と水を中心とした、奥越前の酒を真摯に醸しています。
通常流通酒の「一本義」とは別に、なかやす酒販は、限定流通酒の「伝心シリーズ」がすべて揃っている、富山県内でも数少ないお店です。
この伝心シリーズは、勝山の地で作られる酒米と、そこで湧き出る良質な水、福井県産の酵母で作られる限定酒です。コストパフォーマンスに優れ、たくさんの酒ファンを魅了しています。
年間を通して限定酒も出ますのでぜひ注目していてください。