奥能登の白菊 百万石乃白 純米吟醸 1800ml
石川県独自の新オリジナル酒米「百万石乃白」を使用。
定番酒の純米吟醸(五百万石×山田錦)より軽いタッチのエアリーな味わいで、7号酵母の綺麗な酸味が特徴。
昨年、能登の夏休みという名前で夏季限定品として同じ百万石乃白(昨年までは石川酒68号)を使用した純米吟醸が同蔵から発売されていますが、それよりも丸みのある味わいに仕上がっているとのことです。
石川県が11年の年月をかけて生み出した「百万石乃白」
石川県の各蔵元から少しづつ商品化されてきております。
ぜひご賞味ください。
- メーカー名
- 白藤酒造店
- 容量
- 1800ml
- 使用品種(原材料)
- 百万石乃白(石川県産)
- 精米歩合
- 55%
- アルコール度数
- 15度
- 配送