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おだやか 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml

¥2,090 (税込)

数量:

おだやかブランドは使命である田んぼを守る酒蔵として、県内の有機農家さんのお米を使用することが支援に繋がります。この取組がお客様に認知され、その輪が広がり、購買へ繋がることで、我々は土壌や周辺環境を健全に再生していく『リジェネラティブ・オーガニック(再生有機農業』の認証取得に向けた様々な取り組みにチャレンジすることが出来ます。仕込み水は自社山の湧水(軟水)を使用。
おだやかの名にふさわしい、やわらかく優しい味わいです。

ペアリングとしては、粗挽きソーセージ、白身魚の香草焼き、ラム肉のグリル、燗酒では天ぷらがお勧めです。

しぼりたての弾けるようなフレッシュな若さとは違い、瓶熟成させる事で落ち着いたまろやかな味わいへと変化しております。口に含むと舌ざわりはなめらかで、定番商品のおだやか純米吟醸とは違った味わいをお楽しみください。
(蔵元コメント)
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メーカー名
仁井田本家
容量
720ml
使用品種(原材料)
雄町(福島県産有機JAS認証)
精米歩合
60
アルコール度数
15.5度
配送
商品
発送日目安:1週間以降