三笑楽 山廃仕込純米吟醸 亀の尾 720ml
￥2,070
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亀の尾の山廃純米吟醸。亀の尾は古代米の一種で、様々な米のルーツにもなっているお米。そんな古代米のワイルドさを表現できるよう酒質を設計し、麹には地元南砺産山田錦を使用することにより味のふくよかさを出せるように造っています。このお酒のポテンシャルは開栓してから。しばらく時間を置いていただければ、ほどよい米の旨味と酸味のバランスで輪郭が整い、亀の尾特有の後に残らないキレをよりお楽しみいただけます。冷酒もおすすめですが、ぬる燗をつけていただければ和食に限らず色々な食と楽しんでいただけるお酒に仕上がっています。（蔵元コメント）
- メーカー名
- 三笑楽酒造
- 容量
- 720ml
- 使用品種（原材料）
- 亀の尾（富山県富山市産）、山田錦（富山県南砺市産）
- 精米歩合
- 亀の尾：50％ 山田錦：60％
- アルコール度数
- 16度
- 配送
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