立山 純米吟醸 ひやおろし 720ml
昨年の猛暑の影響もあり、米が硬く難しい酒造りとなりましたが、原料米を光選別で厳選し米の給水にいつも以上に気を配り、品のある味深い麹造りを心掛け、淡白にならずかつ清涼感のある味わいのお酒を醸しました。夏の間に低温でじっくりと熟成させ、華やかな香りと穏やかな旨味を感じられる味わいに仕上がったひやおろしを皆様にお楽しみいただけますと幸いです。(蔵元コメント)
こちらは火入れの商品です。
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- メーカー名
- 立山酒造
- 容量
- 720ml
- 使用品種(原材料)
- 麹米:山田錦(兵庫県産) 掛米:五百万石(富山県産)
- 精米歩合
- 55%
- アルコール度数
- 15度以上16度未満
- 配送