手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 720ml
石川県の新しい高品質の酒米「百万石乃白」最高のお酒を醸すために開発されたこのお米は、精米しても割れにくく、タンパク質が少なくクリアな味わいが特徴。
さらに石の多い石川のミネラル豊富な大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感という魅力があります。
搾ってすぐに瓶詰めしてあるので発酵由来の爽やかなガス感と凛とした味わいが楽しめます。
今期はワンランク上の味わいに。アルコール度数を原酒で14%に仕上げ、美しい立体感とガス感が楽しめるようになりました。また、麹造りも改良した事により昨年以上にお米本来のキレイな味わいが感じやすくなっております。白山に咲いている白い花のような美しいお酒です。
(蔵元コメント)
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- メーカー名
- 吉田酒造店
- 容量
- 720ml
- 使用品種(原材料)
- 百万石乃白
- 精米歩合
- 50%
- アルコール度数
- 14度(原酒)
- 配送
- 冷蔵便