菩提もと仕込 醍醐の泡 720ml
￥2,300
（税込）
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「醍醐のしずく」は天然の乳酸菌や酵母菌を取り込んで造る、鎌倉室町時代の醸造法「菩提もと(ぼだいもと)」仕込みを再現したお酒です。
こちらはその菩提もと仕込みの新しい魅力を表現するべく醸された軽やかな微発泡タイプのお酒です。
オリを残し、瓶詰後の瓶内二次発酵によって、炭酸ガスが閉じ込められシュワシュワした発泡があらわれます。
麹の甘さと、乳酸菌の心地良い酸味に、さらにシュワシュワと微発泡する口当たり。
先人が編み出した“菩提もと造り”の面白さと美味しさを、自然発酵の魅力とともにお楽しみください。
冷蔵便で発送させていただきます。
送料に冷蔵料金を合算させていただきます。
こちらはその菩提もと仕込みの新しい魅力を表現するべく醸された軽やかな微発泡タイプのお酒です。
オリを残し、瓶詰後の瓶内二次発酵によって、炭酸ガスが閉じ込められシュワシュワした発泡があらわれます。
麹の甘さと、乳酸菌の心地良い酸味に、さらにシュワシュワと微発泡する口当たり。
先人が編み出した“菩提もと造り”の面白さと美味しさを、自然発酵の魅力とともにお楽しみください。
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- メーカー名
- 寺田本家
- 容量
- 720ml
- 使用品種（原材料）
- コシヒカリ等
- 精米歩合
- アルコール度数
- 11度
- 配送
- 冷蔵便
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