有磯曙 あけぼのの夜 720ml
昨年の地震で、もう一度地酒とは何なのか。自分はどのようなお酒を造りたいのか。考えてきました。原点回帰、やはり氷見の食にしっかり合う食中酒。それこそが氷見に能登半島の地域に一番寄り添っているのではないかと。まだまだ復旧・復興途中ではありますが、みなで前を見て歩んでいます。秋から冬、1年の中で一番食材が豊富で美味しい季節であります。この時期に蔵出し致します。是非、富山・氷見・能登半島を感じていただきたい。そして是非お越しになって風・景色・食・お酒を楽しんでいただきたい。
(蔵元コメント)
- メーカー名
- 高澤酒造場
- 容量
- 720ml
- 使用品種(原材料)
- 雄山錦(富山県南砺産)
- 精米歩合
- 55%
- アルコール度数
- 14度
- 配送