【熊本応援酒！】吉田蔵 u －巾着－ 720ml
通常価格￥2,640
（税込）
￥2,640
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記録が残る中では、コシヒカリの最古の祖先ともいわれる石川県の在来米「巾着」。
在来種特有の芒（のぎ）というヒゲのようなものをまとった稲が出穂する頃、田んぼ一面が銀色に輝き、どこか神秘的な景色が広がります。
素朴でピュアな繊細さと野生的な力強さを合わせ持つ巾着の個性をモダン山廃で丁寧に引き出しました。また、火入れによって味わいが穏やかにまとまり、巾着本来の旨みや奥行きをお楽しみいただけます。酵素剤や発酵助成剤など、表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
巾着での酒造りも4年目。年々このお米への理解が深まり、今ではその個性と対話しながら、自然な魅力を素直に表現できるようになってきたと思っております！
（蔵元コメント）
また、このお酒は1本につき300円が熊本地震の復興支援として寄付されます。
火入商品ですが冷蔵便で発送させていただきます。
送料に冷蔵料金を合算させていただきます。
在来種特有の芒（のぎ）というヒゲのようなものをまとった稲が出穂する頃、田んぼ一面が銀色に輝き、どこか神秘的な景色が広がります。
素朴でピュアな繊細さと野生的な力強さを合わせ持つ巾着の個性をモダン山廃で丁寧に引き出しました。また、火入れによって味わいが穏やかにまとまり、巾着本来の旨みや奥行きをお楽しみいただけます。酵素剤や発酵助成剤など、表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
巾着での酒造りも4年目。年々このお米への理解が深まり、今ではその個性と対話しながら、自然な魅力を素直に表現できるようになってきたと思っております！
（蔵元コメント）
また、このお酒は1本につき300円が熊本地震の復興支援として寄付されます。
火入商品ですが冷蔵便で発送させていただきます。
送料に冷蔵料金を合算させていただきます。
- メーカー名
- 吉田酒造店
- 容量
- 720ml
- 使用品種（原材料）
- 巾着（石川県産）
- 精米歩合
- 60％
- アルコール度数
- 12度（原酒）
- 配送
- 冷蔵便
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