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三笑楽  山廃純米酒 1800ml

¥3,227 (税込)

数量:

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019純米酒の部でゴールドメダルを受賞。

蔵元にお願いして、富山県で一番力強い酒を造ってよ」と言って造っていただいた純米酒です。山廃仕込特有の程よい乳酸系の酸と、旨味が特徴。
以前は富山県産の酒米「雄山錦」を使用していましたが、現在は富山県南砺産の「山田錦」を使用しています。
繊細な風味の対極ですから、味の濃い食べ物があるときに飲んでください。夏を超えて秋に向けて熟成が進むと、さらに艶のある甘みを感じるお酒になっていきます。きっと、満足してもらえるはずです。

■原材料名:米,米麹   ■アルコール度数:16度
■原料米:富山県産なんと産山田錦100%使用   ■精米歩合:60%
■日本酒度:+2   ■酸度:1.8
■使用酵母:協会7号

箱代は有料(130円)となります。
ご希望の場合は備考欄にご記入下さい。
ご注文後に箱代を加算させていただきます。
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容量
1800ml
規格
度数
使用米
精米歩合
飲用温度
蔵元
カテゴリ
蔵元情報
三笑楽酒造
配送
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