手取川 瑞流 -ZUIRYU- 720ml
通常価格¥6,600
(税込)
石川県オリジナルの酒米「百万石乃白」を使用し、能登杜氏が得意とする「山廃造り」で全国新酒鑑評会史上初の金賞を受賞したお酒。
七代目蔵元・吉田泰之氏が掲げる「地酒本来の姿に立ち戻った、未来に繋ぐ酒造り」の大きな一歩となる新商品です。
手取川を潤すのは霊峰白山からの清冽な雪解け水。
その豊潤かつ瑞々しい流れをイメージしたお酒です。酒米は石川県オリジナルの「百万石乃白」、仕込み水は「白山百年水」、酵母は自社培養の「金沢酵母」を使用し、能登杜氏が得意とする「山廃造り」で醸しました。乳酸や発酵助成剤などの表示義務のない添加物は一切使用しておりません。白kさんの美しい自然を感じながら召し上がっていただけますと幸いです。(蔵元コメント)
夏季は冷蔵便で発送させていただきます。
送料に冷蔵料金を合算させていただきます。
- メーカー名
- 吉田酒造店
- 容量
- 720ml
- 使用品種(原材料)
- 百万石乃白(石川県産9
- 精米歩合
- 40%
- アルコール度数
- 15度
- 配送
- 夏季冷蔵便