itonami(イトナミ) 2025 720ml
itonami(イトナミ)は、若鶴酒造が新たな日本酒と酒造りの確立に挑む新ブランド。
これまで培ってきた製法や扱ってきた原料にとらわれず、現代の暮らしや嗜好に寄り添う新しい日本酒を目指しています。
クラシカルな製法でモダンなお酒を造ることを目指し、昨年のitonamiに引き続き生もと仕込みで造られています。
香りは穏やか、優しく上品な甘み、軽やかでありながら生もと由来のコクとキレイな酸味が感じられます。日本酒としてはやや低いアルコール度数ながら淡白な印象はなく、優しさの中に深みを感じられます。
火入酒ですが冷蔵便で発送させていただきます。
送料に冷蔵料金を合算させていただきます。
- メーカー名
- 若鶴酒造
- 容量
- 720ml
- 使用品種(原材料)
- 精米歩合
- アルコール度数
- 配送
- 冷蔵便