花垣 貴醸年譜 無濾過生原酒 300ml
通常価格¥1,650
(税込)
「貴醸酒」は仕込みの最終段階で、水の代わりに日本酒を使う特殊な製法で仕込まれたお酒で、濃厚で糖度の高い「長期熟成に適したお酒」に仕上がります。南部酒造では、前年の貴醸酒を仕込みとして使うという製法で10年以上、貴醸酒の血統を受け継いでいます。この製法で醸造した日本酒を、蔵元では「貴醸年譜」と称しています。
しぼったそのままを瓶に詰め、年に一度、数量限定で発売。濃醇な甘味と酸味、フレッシュな味わいが特徴。
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- メーカー名
- 南部酒造場
- 容量
- 300ml
- 使用品種(原材料)
- 精米歩合
- アルコール度数
- 配送
- 冷蔵便