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玉旭 純米吟醸 生原酒 【当社限定酒】 720ml

¥1,870 (税込)

数量:

通常のブラックやデスペラードとは異なる東北地方の酵母を使用し、豊かでありながら派手すぎない品の良い香りに仕上がっています。
白桃や洋梨などのフルーツを連想させる香り、かすかにサワークリームのような乳製品の香りも感じられます。
爽やかな甘味と旨み、穏やかな酸、そして中盤以降感じられる苦味が全体の味わいを引き締めてくれています。

香りを強調したインパクトの強いタイプというよりは、
穏やかながらふわりと薫る吟醸香が心地良く、日本酒単体でも楽しめますし、お料理にも寄り添うことのできるタイプと言えます。
濃厚なお料理よりも爽やかな前菜の方が好相性かと思われます。

■原材料:米,米麹 ■使用米:雄山錦
■精米歩合:55% ■アルコール度数:18度
■日本酒度:+5.5 ■酸度:1.5

冷蔵便で発送させていただきます。
送料に冷蔵料金を合算させていただきます。
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容量
720ml
規格
度数
使用米
精米歩合
飲用温度
蔵元
カテゴリ
蔵元情報
玉旭酒造
配送
冷蔵便
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