奥能登の白菊 本醸造+ R5BY (1回火入れ) 720ml
通常価格¥1,650
(税込)
R5BYのはじめに仕込み、しぼっていた本醸造と純米酒寧音を合併したお酒です。年始には濾過・瓶詰めする予定だったそうですが、入っていたタンクごと被災してしまいました。それらのお酒を被災したタンクから移し替える必要があり、まだ機能してたサーマルタンク1本に合併して避難させたお酒です。その後吉田酒造店さんにより搬出・瓶詰めされ、今回発売となりました。
震災から8か月が過ぎましたが、蔵の状況は大きく変わらず、9月からようやく少しずつ改修工事に入れそうだということですが、解体は未定だそうです。酒造りは春ごろの再開を目指しておられます。
この商品ついては震災後に発売となった他の商品よりも在庫が十分にあるとのことでしたので、通販サイトでも販売させていただきます。ぜひとも能登の復興を祈りながら、お愉しみいただけますと幸いです。
※無濾過のため、少し滓があります。
- メーカー名
- 白藤酒造店
- 容量
- 720ml
- 使用品種(原材料)
- 精米歩合
- アルコール度数
- 配送