itonami(イトナミ) 醇jun 720ml
itonami(イトナミ)は、若鶴酒造が新たな日本酒と酒造りの確立に挑む新ブランド。
これまで培ってきた製法や扱ってきた原料にとらわれず、現代の暮らしや嗜好に寄り添う新しい日本酒を目指しています。
醇junは、とろけるほどに濃醇な甘みと気高くふくよかな香りが特徴。
12度の低アルコール原酒のなかで味わいの濃醇さに挑むべく、仕込み水の代わりに清酒を加える貴醸酒の製法を採用しました。米は70%の扁平精米です。
爽やかなリンゴ系の酸味、後からグッと押し寄せるコク深さ。
ストレートや常温がおすすめですが、冷蔵庫で冷やすとより飲みやすい味わいになるので日本酒初心者の方にもおすすめです。休日のゆっくりとしたひと時に。時間を忘れて楽しんでいただきたい1本です。
夏季は冷蔵便で発送させていただきます。
- メーカー名
- 若鶴酒造
- 容量
- 720ml
- 使用品種(原材料)
- 精米歩合
- アルコール度数
- 12度
- 配送
- 夏季冷蔵便