SAYSFARM YOKAWA BLANC 2022 750ml
通常価格￥7,000
（税込）
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海に開けた丘陵地の畑からは海越しに立山連峰を望み、海から隆起した地質はミネラル分を含みます。海から丘を登る潮風と海へと吹き降ろす風は、北陸の高温多湿な空気を流し、この土地で育つ葡萄に独特な個性を与えてくれます。名前に地名を冠したYOKAWA BLANCは、氷見市余川地区で育むシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、アルバリーニョの個性をアッサンブラージュすることで土地の魅力を表現しています。ブドウと共に感性を磨き、育ってきた我々が敏感に品種の個性を捉えアッサンブラージュすることによって導かれるこのワインは、毎年が成長であり、完成されたものはなく、我々がブドウと共に育つ営みを感じさせるものです。
2022年はアッサンブラージュによって育まれるフレッシュな果実味が実に活き活きと表れています。硬質な酸がアフターまで緊張感を保ちつつ伸びやかに広がることで軽やかでありながら深みのある酒質を表現しています。
（蔵元コメント）
2022年はアッサンブラージュによって育まれるフレッシュな果実味が実に活き活きと表れています。硬質な酸がアフターまで緊張感を保ちつつ伸びやかに広がることで軽やかでありながら深みのある酒質を表現しています。
（蔵元コメント）
- メーカー名
- SAYS FARM
- 容量
- 750ml
- 使用品種（原材料）
- シャルドネ：39.6％ ソーヴィニヨン・ブラン：39.6％ アルバリーニョ：20.8％
- 精米歩合
- アルコール度数
- 配送
- 夏季冷蔵便
