遊穂 生もと純米酒熟成 1800ml
通常価格￥2,900
（税込）
￥2,900
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蔵元で5年間熟成させた生もと仕込みの純米酒。
蔵元のお勧めは燗酒。それも60℃くらいまで一度熱めに温めてしまうのがお勧めとのこと。温めたあと、下がってくる各温度帯の変化をお楽しみください。常温ではドライな味わい。60℃でもドライな印象なのですが、温度が下がるとやや甘みを感じるようになります。
蔵元お勧めのペアリングは鴨鍋。鴨肉にもキノコ類にも相性抜群。ナスの煮びたしなど、ナスにもあうとのことです。
蔵元のお勧めは燗酒。それも60℃くらいまで一度熱めに温めてしまうのがお勧めとのこと。温めたあと、下がってくる各温度帯の変化をお楽しみください。常温ではドライな味わい。60℃でもドライな印象なのですが、温度が下がるとやや甘みを感じるようになります。
蔵元お勧めのペアリングは鴨鍋。鴨肉にもキノコ類にも相性抜群。ナスの煮びたしなど、ナスにもあうとのことです。
- メーカー名
- 御祖酒造
- 容量
- 1800ml
- 使用品種（原材料）
- 麹：石川県産五百万石 掛：石川県羽咋産能登ひかり
- 精米歩合
- 麹：60％ 掛：55％
- アルコール度数
- 15度
- 配送
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