常山 純米大吟醸 越山若水（えつざんじゃくすい） 720ml
￥3,960
（税込）
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『特別栽培米さかほまれ×福井酵母（FK5）』を用い低温にて長期間発酵させる事により上品で繊細な旨味を引き出しました。上品にふわっと香る吟香、越山若水のネーミングコンセプトでもある清らかな水を彷彿とさせる瑞々しさ、また緑豊かな山々を連想させる猛々しさを併せ持った新たな味わい。
『越山若水』とは・・・
越前の緑豊かな山々、若狭の清らかな水からなる福井県の風土を表す言葉です。また、雄大な日本海に面した福井県は山と海の恩恵を色濃く受ける地でもあります。この越山若水と称される福井の自然の恵みや力に常山酒造の感性やこれまで培った醸造技術を調和させて醸したお酒です。
（蔵元コメント）
『越山若水』とは・・・
越前の緑豊かな山々、若狭の清らかな水からなる福井県の風土を表す言葉です。また、雄大な日本海に面した福井県は山と海の恩恵を色濃く受ける地でもあります。この越山若水と称される福井の自然の恵みや力に常山酒造の感性やこれまで培った醸造技術を調和させて醸したお酒です。
（蔵元コメント）
- メーカー名
- 常山酒造
- 容量
- 720ml
- 使用品種（原材料）
- さかほまれ（福井県産特別栽培米）
- 精米歩合
- 45％
- アルコール度数
- 16度
- 配送
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