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玉旭 純米吟醸原酒 ひやおろし【当社限定酒】 1800ml

¥3,520 (税込)

数量:

通常のブラックやデスペラードとは異なる東北地方の酵母を使用し、豊かでありながら派手すぎない品の良い香りに仕上がっています。
白桃や洋梨などのフルーツを連想させる香り、かすかにサワークリームのような乳製品の香りも感じられます。
爽やかな甘味と旨み、穏やかな酸、そして中盤以降感じられる苦味が全体の味わいを引き締めてくれています。

香りを強調したインパクトの強いタイプというよりは、
穏やかながらふわりと薫る吟醸香が心地良く、日本酒単体でも楽しめますし、お料理にも寄り添うことのできるタイプと言えます。
濃厚なお料理よりも爽やかな前菜の方が好相性かと思われます。

こちらは火入れの商品です。
冷蔵便をご希望の場合は「配送方法」で『クロネコヤマト(クール便)』をご選択ください。
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メーカー名
玉旭酒造
容量
1800ml
使用品種(原材料)
雄山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
18度
配送
商品
お届け日指定不可