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穏(おだやか) 純米吟醸

自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)の
美山錦(みやまにしき)で仕込みました。「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が
程良く調和した日本酒本来の旨味のある味わいを堪能していただけます。
香りはややひかえめ。どんな料理とも相性良く、
冷やからあつ燗まで幅広い温度帯で味わっていただけるお酒です。


醸造用乳酸を一切使わず、自然派白麹酒母で醸しました。
メロンのような上品な香りと、みずみずしくジューシーな味わい。
そして抜群のキレの良さをお楽しみ下さい。
どんな料理友相性がよく食中酒に最適です。

■原材料:米・米麹 ■使用米:美山錦
  • 精米歩合:60% ■アルコール度数:15度
 
  • (取り扱い容量 1800ml,720ml)
 

 
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