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ホーム > 石川県の酒蔵 > 遊穂 御祖酒造(みおや) > ゆうほのあか 山おろし純米吟醸無濾過生原酒

ゆうほのあか 山おろし純米吟醸無濾過生原酒

降り注ぐ真っ赤な太陽の夏!
暑さに負けない様スタミナ食と、「ゆうほのあか!」をお薦めします。

微生物の力を利用して力強い酵母を育て、その力を借りて醸す昔ながらの酒造法、
「生(き)もと」造りによる日本酒で、何層にも重ねる様々な味わいを感じて頂けます。
定番の遊穂純米吟醸に比べてもやや酸が高く、原酒でありながらも軽快な味わいとなっております。

15~20分前に冷蔵庫から出していただいたやや冷えてる状態をオススメします。
開栓して空気に触れさせて頂きますとより味わいが広がります。

夏のスタミナ食、うなぎ、焼肉。バーベキュー、糠漬け酢の物。酢で〆た魚等とぜひお愉しみ下さい。
 

冷蔵便で発送させていただきます。
送料に冷蔵料金(600
円)を合算させていただきます。

■原材料:米・米麹 
■使用米:兵庫県黒田庄「躍感塾」産山田錦26%、
長野県上伊那郡飯島町産美山錦74%
■精米歩合:55% ■アルコール度数:17度
■日本酒度:+5.5    ■酸度:2.1  
■使用酵母:熊本酵母

(取り扱い容量 1800ml,720ml)
 
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