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ホーム > 純米酒 > 立山 酒中仙 特別純米 『愛山』

立山 酒中仙 特別純米 『愛山』

山田錦を超える幻の酒米「愛山」品の良い穏やかな香、まろやかで溶けてしまいそうな旨味、
柔和な口当たりが飲む人の心を豊かにします。
しかし、愛山を使っていながらこの価格ですから、お酒を愛する者にとっては嬉しいことです、まず飲みましょう!

■原材料:米・米麹 ■使用米:愛山(兵庫県産1等米)
■精米歩合:55% ■アルコール度数:15度以上16度未満
■日本酒度:+1.5 ■酸度:1.6


《酒造好適米「愛山」について》
酒造好適米秀逸の品種「山田錦」と「雄町」を親に持ち、
山田錦と同等か、それ以上の心拍率を有する品種米。
兵庫県の一部だけで単独栽培され、収穫量にはかなり少ない
「幻の酒米」ともいわれています。
全国各地の酒造家でも垂涎の酒米のひとつであり、
主に高級酒用に使用されていることが多い酒造好適米です。


(取り扱い容量 1800ml,720ml)
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