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宗玄 純米酒

本年の「能登杜氏自醸清酒品評会」では滋賀の喜楽長と同点首位となった
安定感抜群の能登地方を代表する蔵です。
口当たりは柔らか、そしてすっきり。それでいて酒本来のコクと、まろやかな旨味が調和しています。
米の旨味を引き出しその特徴が分かる、本格派純米酒です。

 
■原材料名:米・米麹   ■アルコール度数:15度以上16度未満
■酒米:兵庫県産特A地区 山田錦100%使用   ■精米歩合:55%
■日本酒度:+3   ■酸度:1.5   ■アミノ酸:1.5   ■使用酵母:金沢酵母

(取り扱い容量 1800ml,720ml)
 
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