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三笑楽 大吟醸

旨いです。
最も五箇山が冷え込む1月に仕込みます。
寒いところの酒はやっぱり、キリッと旨いです。
ただこの蔵の酒は、ゴツいんです

骨太、マッチョな酒かな。
柔な美少年(他所の酒ではありませんよ)風味ではないのです。
気合を入れて飲んでください。酒単独でもじっくり楽しめます。


 
■原材料名:米・米麹・醸造アルコール   ■アルコール度数:15.9
■原料米:兵庫県産山田錦(麹米:兵庫県口吉川産特A山田錦)
   ■精米歩合:40%  ■日本酒度:+3   ■酸度:1.3
■使用酵母:KA-4(熊本)、KZ-4(金沢) 


(取り扱い容量 1800ml,720ml)
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